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Mousse au miel

  • Frédérique Broban-Llorente
  • 2 août 2017
  • 1 min de lecture

Il fait chaud, vous n'avez pas très faim, vous ne savez pas trop quoi manger et vous aimez bien le sucré !

Essayez cette recette qui donne un effet satiété immédiat :

  • 1 œuf extra frais (pondu il y a moins de 8 jours), propre (sans salissures sur la coquille)

  • 1 cuillère à café plate de miel

  • poudre de cannelle ou de vanille

Dans un bol, mélangez le jaune avec le miel, un peu de poudre de vanille ou de cannelle.

Battez le blanc en neige bien ferme et mélangez le délicatement à la 1ère préparation.

Mettez au frais.

Pendant ce temps, si vous le souhaitez, vous pouvez découper un fruit en petits morceaux et le rajoutez sur le dessus.

C'est prêt !

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